Jean HAMES Les écrevisses de Jean-Philippe Hames
Moselle Attractivité L'étang de production des écrevisses
Moselle Attractivité L'étang de production des écrevisses
Qui a dit qu’on ne pouvait se procurer d’écrevisses qu’en bord de mer ou d’océan ? Vous voulez épater vos convives avec du 100% local en toute originalité ? Ne cherchez plus ! Jean-Philippe Hames a la solution pour pimenter vos dîners.
Infos pratiques
Producteur Vente directe à ESCHERANGE : Poisson, bénéficiant du label Qualité MOSL.
Ses écrevisses à “pattes rouges” grandissent en pleine Moselle. Jusqu’à l’âge de 5 ans, elles évoluent tranquillement dans l’eau de source de leur étang. Une fois atteint cet âge, elles sont prêtes pour être commercialisées et consommées. Une petite mayonnaise faite maison et voilà un repas épatant en toute simplicité. Ce producteur est labellisé Qualité MOSL.
Langues parlées
Allemand
Conditions de visite
Visites
Dégustation du produit
Groupes acceptés sur réservation Parking autocar à disposition
Nous contacter
LES ÉCREVISSES DE JEAN-PHILIPPE HAMES
- http://fr.tourisme-ccce.fr/terroir-et-artisanat/
- hames.jphilippe@wanadoo.fr
- 03 82 50 61 47
- 60 rue principale57330 ESCHERANGE
Comment venir ?