Producteur Vente directe à HAM SOUS VARSBERG : Salaison - Viande - Charcuterie, bénéficiant du label Qualité MOSL.
L’alimentation du troupeau (foin, céréales) est exclusivement issue de l’exploitation et, selon le principe de l’élevage de vaches allaitantes, les veaux sont autorisés à rester plusieurs mois avec leur mère. Une philosophie aujourd’hui récompensée puisque la viande de bœuf, les saucisses et les colis découpés, et transformés directement à la ferme obtiennent l'agrément Qualité MOSL.
Comment venir ?