Gilles Dorschner Les fermiers
Gilles Dorschner L'atelier
Gilles Dorschner L'atelier
Dieser am Fuße des Schlosses gelegene Bauernhof, der auf Bio umgestellt wurde, räumt in seiner Arbeitsweise dem Tierschutz Vorrang ein. Die Produktion erfolgt unter vollständiger Beachtung der Umwelt.
Praktische Infos
Direktverkauf beim Produzenten in HAM SOUS VARSBERG : Pökelfleisch, mit dem Label Qualité MOSL.
Die Herde wird ausschließlich mit Heu und Getreide aus eigenem Anbau gefüttert, und gemäß dem Prinzip der Mutterkuhhaltung dürfen die Kälber mehrere Monate bei ihren Müttern bleiben. Diese Philosophie wird heute belohnt, da das Rindfleisch, die Würste und die Pakete, die direkt auf dem Hof zerlegt und verarbeitet werden, die Zulassung erhalten.
Gesprochene Sprachen
Englisch, Deutsch
Ausstattungen und Dienstleistungen
Dienstleistungen
Ventes à emporter
Kontakt us
FERME DU CHÂTEAU
- https://ferme-du-chateau.net/
- christiane.schirra@web.de
- 06 07 97 71 43
- 38 rue de Varsberg57880 HAM SOUS VARSBERG
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