Cuisine gastronomique
Respect de la cuisine traditionnelle mosellane et produits frais de qualité sont le credo de bon nombre de grands restaurateurs en Moselle. Une exigence qu'ils ont mise en application sous l'appellation Qualité MOSL pour vous faire découvrir, au rythme des saisons, la vraie cuisine lorraine, les produits du terroir et les vins de Moselle.
Au printemps, sur les grandes tables mosellanes, l'asperge est à la fête, puis en été, la mirabelle est reine, enfin en hiver, les champignons et le gibier occupent le devant de la scène. Une chose est sûre : « on mange bien en Moselle toute l'année »
Les restaurants gastronomiques en Moselle proposent aux fins gourmets une cuisine gourmande et raffinée, préparée avec des produits régionaux. Vous trouverez une sélection d’établissements gastronomiques autour de Metz, Thionville, Sarrebourg ou encore Sarrebourg, et globalement dans tout le département mosellan.
Du l’entrée au dessert, délicatesse et raffinement sont les maîtres mots des grands restaurateurs agréés Qualité MOSL.
Découvrez également des restaurants gastronomiques étoilés du Guide Michelin avec à la carte des spécialités culinaires créatives et savoureuses.