11. Ausgabe des Moselweinfestes
30.000 Dank für das Gourmet-Wochenende in Metz!
Das Departement Moselle verwöhnte die Geschmacksnerven mit einem Feinschmeckerdorf, in dem 53 Handwerker und Küchenchefs zusammenkamen, und einem Fest der Moselweine, das alle Besucherrekorde brach. Ein riesiges Dankeschön an die 30.000 Besucher, die Erzeuger, Köche, Winzer und freiwilligen Helfer für ihre Leidenschaft und Energie. Gemeinsam haben wir einen unvergesslichen Moment geschaffen! 🍽️🍷❤️
Zurück in Bildern!
Die AOC Moselle feiert ihr außergewöhnliches Terroir
Eine Feier der lokalen Weine und ihres Reichtums
Am 29. und 30. März 2025 findet dieses Weinfest in Metz im Herzen das Feinschmeckerdorf statt, um die Crus der AOC Moselle ins rechte Licht zu rücken.
Die Veranstaltung bietet die Gelegenheit, Qualitätsweine aus lokalen Rebsorten wie Pinot Gris, Auxerrois und Pinot Noir zu entdecken und die 14 leidenschaftlichen Winzer der AOC Moselle zu treffen, die sie herstellen. Ein Moment des Austauschs und der Geselligkeit, bei dem jedes Glas eine Geschichte über das Terroir erzählt.
Eine Symbiose aus Wein und Gastronomie
Perfekte Harmonien zwischen Wein und Speisen.
Diese Ausgabe vereint 30 Weingüter, darunter 14 AOC Moselle-Weingüter, die in direkter Interaktion mit den kulinarischen Ständen stehen. So vermählt die Domaine Sontag ihren AOC Moselle 2023 mit mariniertem lothringischem Rindfleisch von La Cantoche, während das Château de Vaux seinen in Eichenfässern aus den Vogesen gereiften Weißwein mit der Entenpastete von La Grange aux Ormes kombiniert.
Moselwinzer anwesend
Davon 14 AOC Moselle!
Und die Weine Terroir de Moselle
- Domäne Francis Demange (FR-Toul)
- Weingut Regina (FR)
- Weingut Bernd Klein (DE)
- Weinberg Dr. Frey (DE)
- Weinberg K-J Thul (DE)
- Weinberg Marcus Regnery (DE)
- Weinberg Nikolaus Köwerich (DE)
- Weinberg Stairs'N Roses (DE)
Aber auch Mosel- und Luxemburgische Weine!
- Weingut L'Orphelin (MOSELLE)
- Domäne Altbach (MOSELLE)
- Clos Jangli (LU)
- Domäne Alice Hartmann (LU)
- Domäne Henri Ruppert (LU)
- Domäne Krier-Welbes (LU)
- Domänen Vinsmoselle (LU)
Die Exzellenz der lokalen Produzenten im Rampenlicht
Die Exzellenz der lokalen Erzeuger im Mittelpunkt
Wie jedes Jahr wird das Weinfest durch einen Markt lokaler Erzeuger ergänzt, der in diesem Jahr unter dem Motto „Exzellenz und Gastronomie“ steht.
Zu den Ausstellern gehört die Distillerie de Mélanie, die Liköre auf der Basis von Mirabellen aus Lothringen präsentiert, während Douceur (Metz) Calissons enthüllt, die mit lokalen Mandeln neu interpretiert werden. La Cabane à Jus (Hagondange) bietet Mischungen aus kalt gepressten Äpfeln und Birnen an, und Dumay (Faulquemont) stellt mit Mosel-Haselnüssen infundierte Schokolade aus.
Die anwesenden MOSL-Qualitätszertifizierten
Kommen Sie und entdecken Sie ihre Produkte und ihr Know-how
