Restaurant in MONTENACH mit Platz für 180 Sitzplätze, davon 30 Personen auf der Terrasse. Küche(n) Lothringisch, Traditionell.
Auch wenn der Name L'Auberge de la Klauss auf einen Einsiedler verweist, ist es unbestreitbar, dass der Besucher nach Montenach nicht kommt, um Buße zu tun, sondern um zu bombieren. Zu Recht, denn das Familiengut von Charles Keff ist ein authentisches Restaurant, in dem die Produkte der Region und die vor Ort gezüchteten und angebauten Produkte im Vordergrund stehen. In den freundlich und rustikal eingerichteten Räumen und mit einem freundlichen Service kann man die hervorragende hausgemachte Foie gras, Pasteten und Terrinen, Schinken, Wildschweinfleisch, Enten, Kaninchen, Schweinefüße, Forellen und andere regionale Köstlichkeiten genießen, die von Sohn Frédéric zubereitet und gekocht werden. Die Gerichte sind solche, die den Gaumen verwöhnen, und die Flaschen aus einem Keller mit Tausenden von Flaschen der besten Häuser sind eine weitere Einladung, diese großzügige und festliche Atmosphäre zu verlängern.
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