Nouveaux dans le paysage viticole mosellan, nous exploitons actuellement environ 1 hectare de vignes situées sur les communes de Marange-Silvange et Contz-les-Bains.
Notre Pinot Blanc récolte 2022. C’est un vin sec tout en fraîcheur et en légèreté. Il peut se servir sur une entrée, mais également avec des poissons et fruits de mer, des viandes blanches, ou encore des asperges et des fromages légers.
ColibriS
Issu de la même parcelle de Pinot Blanc que notre Colibri. Il s’est enrichit d’un grand « S » car nous l’avons vinifié de manière à conserver un peu de sucres résiduels. Ce vin tendre et fruité sera donc idéal au moment de l’apéritif ou du dessert .
In Extremis
Dernière variation de pinot blanc, nous avons vendangé une partie de la parcelle au tout dernier moment ! Ce vin atypique vous surprendra !
Producteur Vente directe à MARANGE SILVANGE : Vin, bénéficiant du label Qualité MOSL, AOC.
Nos premières vendanges ont été réalisées en septembre 2022, et nous sommes ravis par cette récolte qui nous à permis d’avoir des raisins de qualité. Nous proposons cette année deux cuvées de pinot blanc, l’une vinifiée pour obtenir un pinot blanc sec et l’autre avec légèrement plus de sucre résiduel.
Comment venir ?