Kurzaufenthalt (1 bis max. 3 Nächte) mit Halbpension in CONDE NORTHEN.
Auf der Speisekarte des Abendessens steht als Vorspeise eine Kürbis-, Butternut- und Kürbiscremesuppe aus den Gärten von Père Lorrain mit dicker Sahne aus der Laiterie d'Elvange und einer Scheibe gegrilltem trockenem Speck, dann eine Terrine aus Ochsenschwanz und -backe mit Gemüsegelee Pot au Feu und Rote-Bete-Endiviensalat aus den Jardins Vitrés. Rote Zwiebeln, Lorbeerblatt mit Honigessig verfeinert. Als Hauptgang das berühmte am Spieß gebratene Ferkel von der Elevage Urbanzac in Diesen, mit Pinot Noir von der Mosel reduzierter Jus und mit Senfkörnern verfeinert. Gratin von Patisson und Kartoffeln mit Tomme de Lorraine. Der Käse: Carré Frais und Carré de l'Est affiné aus der Käserei von Courcelles. Zum Nachtisch: Eisparfait mit Mirabellenschnaps und ein kleines Glas Schnaps! Die Getränke bestehen aus einem hausgemachten Aperitif Reine dorée oder Kir royal mit Crème de Cassis, einem Glas AOC-Weißwein pro Person Auswahl des Sommeliers, einem Glas AOC-Rotwein pro Person Auswahl des Sommeliers, ½ stilles oder kohlensäurehaltiges Mineralwasser pro Person, einem Kaffee aus reinen Arabica-Bohnen und seiner Süßigkeit pro Person.
Die Übernachtung für 2 Personen erfolgt in einem Standard-Luxuszimmer mit eingeschlossenem Frühstück.
Zugang zum SPA Source de la vie mit Hammam, Sauna, Jacuzzi, Pool und Floating-Becken.
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