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Gilles Dorschner Production
Im Département Moselle hat das Weihnachtsgebäck eine lange Schlemmertradition. Ein Beispiel dafür ist der Spritzgebäck. Das beliebte trockene Gebäck deckt in der Adventszeit den Familientisch, wobei das Rezept je nach Geschmack variiert.
Praktische Infos
Verkaufsladen in FORBACH : Süßwaren - Schokoladenfabrik, mit dem Label Qualité MOSL.
In der Bäckerei Cacopardo wurde sie vor Jahrzehnten vom Gründer des Unternehmens, Carmelo Cacopardo, erfunden. Sein Enkel hat sie wiederbelebt, indem er Varianten mit Schokolade, Kokosnuss und Mandeln anbot. Die Kuchen werden mithilfe einer gusseisernen Maschine mit einer handbetätigten Kurbel geformt. Ein außergewöhnliches Erbe wird respektiert und modernisiert.
![Qualité MOSL Qualité MOSL](https://bridgesrv-mosl.pylot.fr/media/f5578af7-61b0-4b18-849c-467cd2c7e590-62f526cd0cb38755238501.jpg)
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