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Stage 3e - Découverte du métier de pâtissier

Published the 28 August 2024
INTERNSHIP
MARCOTULLIO RECEPTIONS FRANCE
Louvigny

About MARCOTULLIO RECEPTIONS FRANCE

Vous êtes en classe de 3ème et souhaitez découvrir le monde du travail dans un cadre unique et passionnant ? Rejoignez Marcotullio Traiteur, Grand artisan du goût depuis 1968 et membre des Traiteurs de France.

Qui sommes-nous ?

Marcotullio Traiteur, c’est plus de 56 années d’émotions, de haute-goûture, et surtout de passion. Nous mettons les techniques de fabrication les plus modernes au service d’un savoir-faire traditionnel, avec pour maître mot : la qualité. En tant qu'entreprise certifiée ISO 20121, nous attachons une grande importance à nos valeurs : la qualité, la convivialité, la solidarité, l’ouverture d’esprit et la volonté de travailler ensemble.

Ce que nous offrons :

Un stage au sein de la Maison Marcotullio, c’est une occasion unique de plonger au cœur de notre univers, de découvrir les métiers du traiteur et de participer à la vie d’une entreprise où la passion et la qualité sont au centre de tout ce que nous faisons.


Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre candidature et faites partie d’une équipe où tradition et innovation se rencontrent pour créer l’excellence.


Contract: INTERNSHIP (5 days)
Internship periods: avril, octobre, novembre, décembre
Number of available places: 2
Territory: Metz/Orne
Location: Louvigny

The post

Passionné(e) par l’univers de la pâtisserie ? Venez découvrir le métier au sein de Marcotullio Traiteur, Grand artisan du goût depuis 1968. Pendant ce stage, vous aurez l’opportunité d’assister nos chefs pâtissiers dans la création de desserts raffinés, en apprenant les bases des techniques pâtissières, tout en découvrant les secrets de fabrication qui font la renommée de notre maison.

Ce stage vous permettra de développer votre sens du détail et de la précision, tout en participant à la réalisation de créations gourmandes qui allient tradition et innovation. Rejoignez une équipe passionnée où la qualité est au cœur de chaque réalisation !


Required profile

Ponctualité : Être à l'heure est essentiel dans un environnement de travail en cuisine.

Esprit d’équipe : Travailler en harmonie avec les autres membres de l’équipe est crucial pour assurer un service de qualité.

Rigueur : Le respect des consignes et des normes d’hygiène est fondamental en pâtisserie.

Curiosité : Une envie d’apprendre et de découvrir les techniques et secrets de la pâtisserie.

Sens du détail : La précision et l’attention aux détails sont indispensables pour réussir dans ce métier.

Passion pour la pâtisserie : Avoir un réel intérêt pour le métier et l’envie de s’investir.

Créativité : Un esprit créatif pour imaginer et réaliser des desserts aussi beaux que délicieux.

Patience : La pâtisserie demande du temps et de la minutie, une bonne dose de patience est donc nécessaire.

Endurance : La capacité à rester concentré et à travailler dans un environnement exigeant.


Horaires de travail 7H par jour, à définir avec le chef pâtissier

Informations pratiques
Pas de transport en commun pour se rendre à Louvigny.

Restauration offerte sur place